Jäätis

Järgmine

Juurviljakissell
2 oktoober 2005

Jäätised

Mangojäätis
20 mai 2005
Jäätis

Koostisained ( 4 )

  • 2 muna
  • 1 dl heledat siirupit
  • 3 dl vahukoort
  • Maitsestamiseks:
  • -1–2 tl vaniljesuhkrut
  • -1 tl jahvatatud kardemoni
  • -1–2 tl kaneeli
  • -2 sl apelsinimahlakontsentraati
  • -1 sl kakaopulbrit
  • -1/2 dl purustatud pähkleid ja ½ dl shokolaadipuru

Valmistamine

  1. Vahusta munakollased ja siirup. Lisa üks maitsestamise komponent.
  2. Vahusta munavalged kõvaks vahuks. Teises kausis vahusta koor paksuks vahuks. Sega need vahud munakollasevahu hulka. Kalla vormi ja pane sügavkülma, jäätis on valmis 5 tunni pärast.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks