vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Sõstratarretis

Sõstratarretis

Vaadatud601
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Puutarhaliitto
Portsjone4

Sa vajad

  • 4 dl punaseid sõstraid
  • 4 dl musti sõstraid
  • Siidritarretis:
  • 6 dl õunasiidrit või heledat mahla
  • 1 kaneelikoor
  • 1 tl kardemoniseemneid
  • 2 dl tarretisesuhkrut
  • Kaunistuseks:
  • vahukoort

Nii valmistad

  1. Jaga marjad magustoidukausikestesse. Mõõda kastrulisse siider ja maitseained. Lase keema tõusta.
  2. Sega hulka tarretisesuhkur ja kuumuta kuni segu uuesti keema läheb. Tõsta tulelt ja lase 4-5 minutit jahtuda.
  3. Kurna maitseained leemest välja ja kalla siidri-maitseleem marjadele. Lase külmas tarretuda 0,5-1 tundi. Kaunista soovi korral pritsides peale vahukoort.

Kommentaar