Karamellirosinad
Koostisained
- 2 dl rõõska koort
- 2 dl suhkrut
- 50 g võid
- 1 dl rosinaid
- 1 tl vanillisuhkrut
Valmistamine
- Vala paksu põhjaga keedunõusse koor, suhkur, vanillisuhkur ja kuuma veega üle valatud rosinad. Keeda madalal kuumusel kuni segu pakseneb ja värv muutub ühtlaselt helepruuniks.
- Lisa sulatatatud või ja lase segul veel kord keema tõusta. Kalla valmis karamelli-rosinasegu küpsetuspaberile ja lõika jahtunult sobiva suurusega tükkideks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks