Maasika-rabarberipuder

Järgmine

Pudrud

Mustika-odra puder
2 oktoober 2006
Kaerapuder ananassiga
4 veebruar 2005
Pohlapuder
2 aprill 2005
Puder säilib hea külmas kohas mõned päevad, sellepärast võib seda keeta ka korraga suurema koguse.
Maasika-rabarberipuder
Pilt: google

Koostisained

  • 1 l vett
  • 2-3 dl väikseid rabarberitükke
  • 1 dl kaerakliid
  • 1,5 dl mannat
  • umbes 1 dl suhkrut
  • 0,5-0,75 tl ingverit või vanillisuhkrut
  • (natuke soola)
  • 5-6 dl maasikaid

Valmistamine

  1. Kuumuta vesi ja rabarberitükid keema. Klopi segusse kliid ja manna. Keeda madalal tulel kaane all vahepeal segades umbes 10 min. Puder on selles etapis üpris paks, aga muutub vedelamaks suhkrut ja maasikapüreed lisades.
  2. Maitsesta valmis puder suhkru ja ingveriga ning soovi korral soolaga. Purusta maasikad saumikseriga ja lisa pudrule.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks