vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Mangotarretis

Mangotarretis

Vaadatud398
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Leivonta
Portsjone4

Sa vajad

  • 1-2 küpset mangot
  • 2 kanamuna
  • 3/4 dl suhkrut
  • 2 sl sidrunimahla
  • 2 sl konjakit
  • 2 zhelatiinilehte
  • 1 dl vahukoort
  • 1 sl kookoshelbeid

Nii valmistad

  1. Leota zhelatiini külmas vees u. 10 min.
  2. Koori mangod ja eemalda kivi. Püreesta pool mangost. Ülejäänud mango lõika kuubikuteks. Eralda munakollased -valgetest. Vahusta kollased suhkruga. Lisa mangotükid ja püree vahule ja sega. Lisa ka sidrunimahl.
  3. Pigista zhelatiinilehtedest vesi, ja sulata kuumas konjakitilgas. Lase natuke jahtuda ja lisa vahule. Pane külma!
  4. Munavalged kõvaks vahuks ja lisa segades vahule kui see on hakanud natuke hüübima. Jaga magustoidukausikestesse ning kaunista vahukoore ja kookoshelvestega.

Kommentaar