Rabarberikeedis teeb kaeraküpsised mahlaseks, ja toorjuustusegu pehmendab rabarberi hapukat maitset.
Pilt: kerkka.vuodatus.net
25 aprill 2005
Bubsy
- LU
Loetud:
1209
- - - -
- - - -
Koostisained
- Jyväshyvä Kaurakeksi (kaeraküpsiseid)
- Täidis:
- 4 dl rabarberitükke
- 0,5 dl vett
- suhkrut
- 100 g maitsestamata toorjuustu
- 2 dl vahukoort
- 1 tl vaniljesuhkrut
- Peale: kookoshelbeid
Valmistamine
- Keeda rabarberitükke veetilgas, kuni tükid pehmenevad. Maitsesta suhkruga ja lase jahtuda.
- Vahusta koor. Tükelda toorjuust ja sega hulka vahukoor. Maitsesta suhkru ja vaniljesuhkruga.
- Lao serveerimisnõusse kiht kaeraküpsiseid ja lusikaga peale rabarberikeedist. Peale toorjuustusegu. Tee samasuguseid kihte kuni kõik ained ära kasutatud.
- Lase seista külmikus mõned tunnid, et küpsised muutuksid mahlaseks. Peale kookoshelbeid.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks