Saiavorm viigimarjadega
Koostisained
- 250 g tahket saia
- 0,5 l piima
- 3 muna
- 0,75 kl suhkrut
- 100 g võid
- 3 sl hakitud pähkleid
- 3 sl tuhksuhkrut
- dzemmi
- vanilliini
- kaneeli
- viigimarju
Valmistamine
- Pane leotatud saiaviilud võitatud vormi põhja, piserda peale sulavõid, puista pähkleid, kata moosiga, millele on lisatud kaneeli, puista viigimarjatükke. Kata ülejäänud saiaviiludega, kalla peale magus piima-rebusegu.
- Küpseta ahjus, lõpus kata vorm tuhksuhkruga vahustatud munavalgemassiga, pane veel korraks leigesse ahju, kuni pealt kergelt pruunistub.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks