vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Tiramisu

Tiramisu

Vaadatud392
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Terevisioon

Sa vajad

  • 1 suurem kodumaine hele biskviit-tordipõhi
  • Immutamiseks:
  • 1,5 dl kanget külma kohvi
  • 0,75 dl brändit või mandlilikööri Amaretto
  • Pinnale:
  • kakaopulbrit
  • Täidis:
  • 600 g maitsestamata toorjuustu või mascarponet
  • 4 muna
  • 2 dl suhkrut
  • 1 suure sidruni riivitud koor

Nii valmistad

  1. Lõika tordipõhi kolmeks kettaks. Aseta alumine ketas vaagnale, immuta kohvi ja alkoholi seguga.
  2. Mikserda munad suhkruga heledaks tihedaks vahuks. Mikserda toasoe toorjuust kohevaks, lisades ka sidrunikoore; sega õrnalt munavahuga kokku.
  3. Kata alumine biskviitketas kolmandiku täidisega, tõsta peale teine ketas, immuta see kohvi-alkoholiseguga ja kata teise kolmandiku täidisega.
  4. Korda sama tegevust veelkord. Lase jahedas paar tundi maitsestuda. Serveerimisel sõelu pinnale kakaopulbrit, soovi korral kaunista vahukooretupsudega.

Kommentaar