vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Õunastruudel

Õunastruudel

Vaadatud536
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Herkut.net
Portsjone10-15

Sa vajad

  • 1 pakk (2 x 400 g) lehttaignaplaate, külmutatud või üks suur tükk
  • Täidis:
  • umbes 1 kg kooritud õunaviile
  • 1,5 dl rosinaid
  • 1 dl suhkrut
  • 2 sl kartulijahu
  • 1-2 sl jahvatatud kaneeli
  • Peale:
  • 1 muna
  • 0,75 dl kooritud purustatud mandleid
  • 30 g sulatatud võid

Nii valmistad

  1. Sulata taignaplaadid, pane jahusele lauale lähestikku ja rulli suureks, õhukeseks tükiks. Tõsta rätiku või küpsetuspaberile. Peale õunaviilud ja rosinad. Sega kuivained ja raputa õunaviiludele.
  2. Keera rulli rätiku või paberi abil. Rull suurele määritud või küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormi edasitagasi keerates. Määri munaga, raputa mandlipuru peale.
  3. Küpseta 175° 45-60 minutit. Nõruta sulavõi küpsetamise keskel struudlile. Serveeri soojalt vaniljekastme või jäätisega.

Kommentaar