vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Peedisupp hallitusjuustuga

Peedisupp hallitusjuustuga

Vaadatud584
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Valio
Portsjone4-6

Sa vajad

  • 500 g peeti
  • 50 g juursellerit
  • 1 suur punane sibul
  • 1,25 l köögiviljaleent
  • 1 sl punase veini- või balsamiäädikat
  • 150 g sinihallitusjuustu
  • musta pipart veskist
  • 1 sl majoraani
  • 1 dl madeirat
  • Serveerimiseks:
  • 1 pakk creme fraiche, 28 % või hapukoort

Nii valmistad

  1. Tükelda köögiviljad ja lisa keevale köögiviljaleemele. Lisa äädikas, et peet säilitaks värvi. Lase madalal kuumusel keeda kaane all valmis.
  2. Lisa murendatud hallitusjuust, maitseained ja madeira. Sega ühtlaseks.
  3. Püreesta saumikseriga, kuni supp on sametiselt pehme. Kuumuta vajadusel.

Kommentaar