--> kakuke | Aedviljaburritod

Aedviljaburritod

Aedviljaburritod
  • 16 november 2005
  • Yhteishyvä
  • Loetud:
    1006
  • 0
    0

Koostisained

  • 2 spl õli
  • 2 sibulat
  • 3 küüslauguküünt
  • 2 porgandit
  • 1 roheline paprika
  • 1 purk purustatud tomatit
  • 1 purk pruune- või kidneyube
  • 1 spl chillit
  • 0,5 tl soola
  • 1 tl suhkrut
  • Serveerimiseks:
  • 6 tortillat
  • salatit
  • 3 tomatit
  • 2 dl riivjuustu
  • jalopenot
  • 1 purk tomatisalsa kastet

Valmistamine

  1. Koori ja tükelda sibul. Koori ja haki küüslauguküüned. Koori ja viiluta porgandid. Pese ja poolita paprika. Eemalda seemned ja tükelda.
  2. Kuumuta pannil õli. Küpseta enne sibulat, siis lisa hakitud küüslauk, porgandiviilud ja paprika tükid. Küpseta veidi. Lisa purustatud tomat, oad ja maitseained. Hauta u. 10 min. Serveeri tortillade täidisena.
  3. Soojenda tortillad ja tõsta täidis nendele. Lisa täitele veel värsket tomatit ja salatit, riivjuustu ning soovikorral jalopenot.
  4. Keera tortillad rulli ja serveeri salsakastmega.

Kommentaarid