Õuna-shokolaadimuffinid
Koostisained
- 125 g võid
- 1,5 dl suhkrut või 2 dl fariinisuhkrut
- 2 muna
- 2,5 dl jahu
- 1 dl kaerahelbeid
- 1 tl vaniljesuhkrut
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 dl vett või mahla
- Lisaks:
- 2 dl õunakuubikuid+1 tl kaneeli
- marju, ananassitükke VÕI
- pirnitükke+fariinisuhkrut VÕI
- u 1-1,5 dl shokolaadi- või pähklipuru
- Maitseks võib kasutada ka kakaopulbrit, kookoshelbeid, sidruni-apelsinikoort+mahla, riivitud porgandit jm.
Valmistamine
- Vahusta või suhkruga, lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad.
- Sega kuivained, lisa. Lisa ka vedelik ja kaneelis veeretatud õunad vm. täidis. Võid jagada ka kaheks ja erinevalt maitsestada. Jaga pabervormidesse.
- Küpseta 200° 15-25 min olenevalt suurusest. Proovi pinda sõrmega vajutades, kui niiske, siis küpseta veel. Jahuta enne väljakallamist.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks