vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Ürdimuffinid

Ürdimuffinid

Vaadatud531
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Elisa

Sa vajad

  • 2 muna
  • 0,75 dl õli või vedelat margariini
  • 2,5 dl piima
  • u. 300 g suvikõrvitsat
  • 1 väike punane paprika
  • u. 2 sl värsket peenestatud tüümiani või muid ürte
  • 0,5 tl soola
  • 5 dl nisujahu
  • 0,5 dl kaera- vms. kliisid
  • 1 dl päevalilleseemneid
  • 1 sl küpsetuspulbrit

Nii valmistad

  1. Munad kausis lahti ja sega hulka õli ning piim.
  2. Riivi suvikõrvits jämedalt ja tükelda paprika. Sega need tüümianiga ja soolaga piimasegule.
  3. Sega omavahel jahu, kliid, seemned ja küpsetuspulber. Sega kuivained kiiresti vedeliku hulka.
  4. Maitsesta taigen ja lisa vajadusel tüümiani. Jaga taigen muffinivormidesse ja küpseta ahju keskel.
  5. Väikesed muffinid küpsetada 200° u. 20 min ja suured 175° u. 30 min ehk kuni nende pind on kaunilt pruunikas ja nad hakkavad vormi külgedelt lahti lööma. Jahuta natuke ja tõsta vaagnale.

Kommentaar