Ümmargune võileivatort
Koostisained
- u. 600 g saia
- Täidis 1:
- 200 g sinki
- 100 g toorjuustu
- 1 punt basiilikut
- 60 g kurki
- Täidis 2:
- 60 g päikesekuivatatud tomateid
- 2 avokaadot
- 2 sl sidrunimahla
- 1/4 dl porrut
- 200 g toorjuustu
- majoneesi
- Niisutamiseks:
- umbes 1 dl piima või lihapuljongit
- Kate:
- 300 g toorjuustu
- 3 sl tilga piimaga vedeldatud hapukoort
- Kaunistamiseks:
- tomatit, paprikat, salatilehti
Valmistamine
- Valmista täidised. Täidis 1: Kuubista sink ja kurk. Lõika basiilik. Sega ained toorjuustuga.
- Täidis 2: Tükelda tomatid ja porru. Püreesta avokaadod ja sega hulka sidrunimahl. Sega ained toorjuustuga, millesse on segatud majoneesi.
- Vooderda ümmargune (lahtikäiv) vorm kilega. Lõika saial ääred ära ja tee esimene kiht, asetades saiaviilud kõrvuti vormi põhjale, niisuta.
- Täidis peale, uus kiht saia, niisuta. Määri teine täidis ja pealmiseks kihiks sai. Kata vorm ja pane külmikusse.
- Lase maitsestuda üle öö. Kummuta alusele ja eemalda kile. Kate peale. Kaunista singi, väikeste tomatite, paprika ja salatilehtedega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks