Nõgesetäidisega pannkoogid

Järgmine

Mustikapannkoogid
31 oktoober 2004

Pannkoogid

Pannkook kitsepiimast
30 jaanuar 2005
Rukkileivapannkoogid
15 märts 2005
Juurviljapannkoogid
28 oktoober 2005
Nõgesetäidisega pannkoogid
Pilt: aamulehti
  • 6 juuni 2005
  • Bubsy
  • Yrttitarha
  • Loetud:
    1458
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 5 dl piima
  • 2 dl nisujahu
  • 3 muna
  • 1 tl soola
  • Täidis:
  • 3 dl nõgest
  • 2 sl õli
  • 2 topsi kodujuustu
  • 1 muna
  • 2 dl riivjuustu (emmentali, parmesani)
  • muskaatpähklit, natuke suhkrut
  • Peale: riivjuustu

Valmistamine

  1. Valmista pannkoogitaigen. Klopi piim, jahu, munad ja sool korralikult segamini. Lase pool tundi paisuda. Küpseta ülepannikoogid suurel pannil.
  2. Peenesta nõges ja hauta hetk õlis. Lisa hulka kodujuust, muna ja juust. Maitsesta riivitud muskaadi ja terakese suhkruga. Kontrolli soolasust.
  3. Täida pannkoogid, murra kokku ja pane määritud ahjuvormi. Raputa peale juustu. Küpseta ahjus 200° u 20 min.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks