Porgandivahvlid
Koostisained
- 200 g riivitud porgandit
- 2 dl hapukoort
- 2 dl mineraalvett
- 25 g sulatatud võid või õli
- 4 dl nisu- või sepikujahu
- 1 tl soola
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
Valmistamine
- Sega koor, vesi ja sulavõi porgandiga. Lisa omavahel segatud kuivained läbi sõela. Lase paisuda pool tundi. Taigna võib teha hommikul või kasvõi eelmisel õhtul külmikusse.
- Pintselda kuum vahvliraud kergelt rasvaga ja küpseta vahvlid. Serveeri soolaste või magusate lisanditega.
- Soolaseks täidiseks: Tuunikala-majoneesi-kodujuustupasta, mille võid maitsestada näiteks pesto või ketshupiga.
- Singilõike ja kartulisalatit või maitsestatud määritavat sulatatud juustu.
- Magusaks täidiseks: Moosi, siirupit, marju, puuviljapüreed või jäätist.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks