Suitsuliha-aedviljakoogid
Koostisained
- 1 väike käharkapsas või
- 1/4 väikest valget peakapsast või 1 väike lillkapsas
- 1 porgand
- soola
- 158 g suitsuliha või keeduvorsti
- 200-300g tahket saia
- 3 muna
- pipart
- 50 g mannat
- 100 g jahu
- 1 sl riivsaia
- rasva
Valmistamine
- Keeda aedvili vähese soolaga maitsestatud vees, nõruta, peenesta hakkmasinas. Liha lõika tillukesteks kuubikuteks, sai leota, sega kõik aedviljamassiga, lisa munad, maitseained, natuke mannat, jahu.
- Vormi ümmargused koogid, veereta jahus, munas, riivsaias ning prae. Lauale soojalt, juurde kartuleid.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks