vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Suitsukalatäidisega pannkoogid

Suitsukalatäidisega pannkoogid

Vaadatud528
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Vana ajakiri

Sa vajad

  • Taigen:
  • 3 muna
  • 5 dl piima
  • 1,5 dl jahu
  • 0,5 tl soola
  • 1 sl sulatatud võid
  • Täidis:
  • 300g suitsukala
  • 1 porru
  • 1 dl hakitud tilli
  • 200g hapukoort
  • 1 sl sidrunimahla
  • musta pipart
  • 1 sl mahedat sinepit
  • Sidumiseks:
  • porru välimised lehed

Nii valmistad

  1. Sega munad ja pool piimast, lisa jahu ning sool. Sega taigen ühtlaseks ja kalla juurde ülejäänud piim. Sulata pannil 1 sl võid ja kalla see taignasse.
  2. Võita pann ja vala sinna u 0,5 dl taignat koogi kohta.
  3. Täidise jaoks puhasta ja tükelda kala, lisa hakitud porru ja till. Sega kõik ained omavahel ja tõsta täidist pannkoogi keskele. Tõsta koogi servad üles ja seo need porruribaga kotikeseks.

Kommentaar