Juustuküpsetised
Koostisained
- 375 g kohupiima
- 375 g võid
- 6 dl jahu
- 1,5 tl küpsetuspulbrit
- 100 g feta-juustu
- 0,5 dl musti oliive peenestatult
- 0,5 dl peenestatud peterselli
- 1 muna
- musta pipart veskist
- 1 muna
Valmistamine
- Sega kohupiim ja või ning lisa jahu-küpsetuspulbrisegu. Sega ühtlaseks taignaks. Vormi kandiliseks ja hoia külmikus.
- Peenesta feta-juust kahvliga ja lisa hulka teised ained.
- Rulli taigen umbes poole cm paksuseks tükiks ja lõika sellest 8x8 cm tükid. Taignast saab umbes 30 nelinurka.
- Määri tükkide servad munaga, lusikaga keskele täidis, keera kolmnurgaks ja sulge servad kahvliga vajutades ja tõsta ahjuplaadile.
- Määri ja raputa peale mooniseemneid. Küpseta 250° ahjus umbes 10 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks