Singipitsa

Järgmine

Pitsad

Deep-pan pizza
23 oktoober 2004
2h
Küüslaugu-seenepitsa
17 oktoober 2004
Viineripitsa
30 november 2004
30-60 min
Singipitsa
Pilt: foodfromportugal
  • 21 veebruar 2005
  • majolle
  • Majolle
  • Loetud:
    1616
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • Põhi
  • 5 dl jahu
  • 25 g pärmi
  • 3 dl 37° vett
  • 0,5 tl soola
  • Täidis
  • 250 g kodujuustu
  • 2 dl 10%-list hapukoort
  • 2 sl jahu
  • 2 spl õli
  • soola
  • pipart
  • 250 g suitsusinki
  • 1 suur porrulauk
  • 2 purustatud küüslauguküünt
  • 4 kokteiltomatit

Valmistamine

  1. Lahusta pärm leiges vees, lisa teised koostisosad ja valmista tainas. Lase kerkida u 4 tundi, sega ja lase veel kerkida u 1 tund.
  2. Sega kodujuust, hapukoor, jahu ja maitseained tainasse,
  3. Rulli õhuke pitsapõhi. Kata põhi täidisega ning küpseta 225° juures ahju alumises osas u 15 minutit.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks