vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Üleküpsetatud kaalikapuder lambaliha juurde

Üleküpsetatud kaalikapuder lambaliha juurde

Vaadatud836
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Maaleht

Sa vajad

  • 1 suur kaalikas
  • 1 l vett
  • 1 tl soola
  • 2 sl võid
  • 1 sl nisujahu
  • 1 dl piima
  • 1 tl suhkrut
  • jahvatatud valget pipart
  • 1 muna
  • riivitud muskaatpähklit
  • 2 sl riivsaia
  • vormi määrimiseks võid

Nii valmistad

  1. Kaalikas koorida ja tükeldada. Kaalikatükid keeta soolaga maitsestatud vees pehmeks, tampida puruks, puder maitsestada värskelt jahvatatud valge pipra ja riivitud muskaatpähkliga.
  2. Lisada jahu, või ja piim, segada ühtlaseks. Segada juurde muna ja puder valada võitatud ahjuvormi.
  3. Puistata peale riivsaia ning küpsetada 200° juures 40-50 minutit.
  4. Serveerida võib kas iseseisva sooja suupistena, lisandiks hapukoor või külm hapukoorekaste. Puder sobib ka hästi lisandiks lihatoitude juurde, eriti hästi lambaliha juurde.

Kommentaar