Meega küpsetad imehäid kukleid. Mesi parandab ja kiirendab taigna kerkimist.
12 november 2006
Bubsy
- Hunaja
Loetud:
1626
- - - -
- - - -
Koostisained
- 0,5 l vett
- 50 g pärmi või 1 pakk kuivpärmi
- 5 dl grahamjahu
- 1,5 tl soola
- 2 sl kodumaist mett
- 6 dl nisujahu
- 0,5 dl õli
Valmistamine
- Murenda pärm sooja vette. Kui kasutad kuivpärmi soojenda vesi umbes 42-kraadiseks. Lisa sool, mesi, õli ja grahamjahu tugevalt kloppides. Lisa nisujahu ja sõtku taigen elastseks.
- Lase rätiku all soojas kohas kerkida kahekordseks. Veereta kuklid ja kergita korralikult plaadil rätiku all. Määri veega või piimaga ja raputa peale seesami- või mooniseemneid.
- Küpseta 200° ahjus umbes 10 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks