Kodujuustukuklid
Koostisained
- 25 g margariini
- 25 g pärmi
- 2 dl käesooja vett
- 1 muna
- 100 g kodujuustu
- 0,5-1 tl soola
- 1 tl suhkrut
- u. 6,5 dl nisujahu
Valmistamine
- Näpi omavahel margariin ja u. 1 dl jahu. Murenda pärm kaussi, lisa vesi ja sõtku hulka muud ained. Lisa jahu ainult niipalju, et taigen lööks käte küljest lahti. Kergita 30 min.
- Sõtku taigen sitkeks ja vormi sellest vorst. Jaga vorst 12 osaks ja vormi neist kuklid. Kergita kukleid võipaberiga kaetud plaadil u. 30 min.
- Küpseta kukleid ahju alaosas 225° 15-20 min. Lase jahtuda.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks