Pitsamuffinid
Koostisained
- 2 dl külma vett
- 1/2 pakki pärmi (25 g)
- 4-5 dl nisujahu
- 1 tl soola
- 2 sl oliiviõli
- Vihjeid katteaineteks
juustu, tomatipüreed ja sinki
mozzarellat, õhus kuivatatud parma sinki ja rucolat
fetajuustu, kanapoega ja spinatit
krevette, juustu ja salsakastet
Valmistamine
- Lahusta algul pärm väheses vees ja lisa siis ülejäänud vesi, sool ja õli. Lisa jahu, taigen peab olema lõtv. Sõtku korralikult, soovitavalt käsitsi. Kergita 30 min, kui on aega rohkem, võid lasta kerkida aeglaselt külmikus.
- Rulli suhteliselt õhukeseks ja laota katteained peale. Keera rulli ja lõika vormidesse sobivateks tükkideks. Lisa peale juustu ja oreganot. Küpseta 250° ahjus umbes 10-15 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks