Puuviljasai

Järgmine

Prantsuse võisarved
29 september 2004

Saiakesed

Puuviljasai
1 november 2005
Hapupiimakook
17 november 2009
Puuviljasai
Pilt: k-ruoka
  • 18 september 2004
  • Bubsy
  • k-ruoka
  • Loetud:
    1371
  • - - -
  • 2 tk

Koostisained ( 2 tk )

  • 50 g (7-10 tk) ploome
  • 100 g (16 tk) aprikoose
  • 10 dl saiajahu
  • 1 pakk (11 g) kuivpärmi
  • 1 dl sarapuupähklipuru
  • 1,5 tl soola
  • 5 dl vett
  • 3 sl õli

Valmistamine

  1. Tükelda kuivatatud puuviljad kääridega. Mõõda kaussi jahu, pärm, pähkel, puuvili ja sool. Sega. Kuumuta vesi 42 kraadini ja kalla kaussi. Sega. Lisa õli ja sega ühtlaseks.
  2. Pane taigen võitud 1,5 liitrisesse kandilisse vormi. Kergita soojas u 20 min. Küpseta 200° ahjus u 50 min.
  3. Kummuta sai ahjurestile ja küpseta veel 5 min, kui leiva põhi on liiga hele.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks