Saiataigen

Järgmine

Saiakesed

Müslisai
1 detsember 2004
üle 60min
Vastlakuklid gv
26 veebruar 2017
Saiataigen
Pilt: kotivinkki.fi
  • 29 september 2007
  • Bubsy
  • Raisio
  • Loetud:
    2294
  • - - -
  • 18 väikest saiakest

Koostisained ( 18 väikest saiakest )

  • 2,5 dl piima
  • 1 dl suhkrut
  • 1 muna
  • 1-2 tl kardemoni
  • 0,5 tl soola
  • 1 kotike kuivpärmi
  • 7-8 dl nisujahu
  • 100 g margariini
  • Määrimiseks: muna
  • Peale: pärlsuhkrut, jahvatatud mandlit või mandlilaaste

Valmistamine

  1. Sega käesooja (+42°C)piimaga muna, suhkur, kardemon ja sool. Vispelda vedelikku kuivpärmiga segatud osa jahust. Lisa kõik jahu ja toasoe margariin. Sõtku taigen ühtlaseks. Lase kerkida soojas kohas rätiku all u. 40 min.
  2. Kalla taigen jahusele lauale ja rulli õhumullid välja. Jaga taigen kahte ossa ja vormi neist taignakangid. Jaga kumbki kang 9. tükiks. Vormi tükkidest väiksed kuklid ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud plaadile. Lase kerkida soojas u. 30 min.
  3. Pane ahi 225 kraadile. Määri kuklid munaga ja kaunista pärlsuhkruga. Küpseta 10-15 min.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks