vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Delikatess-salat shampinjonidega

Delikatess-salat shampinjonidega

Vaadatud663
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Ruokatieto

Sa vajad

  • 1-2 salatsigurit või punast sigurit
  • 2-3 dl kirsstomateid või kimp rediseid
  • 1 väike lillkapsas
  • 2-3 lehtselleri vart
  • 1 karp (200g) värskeid shampinjone
  • Kaste:
  • 1 väike sibul
  • 75 g sinihallitusjuustu
  • 1 pakk salatikoort
  • u. 1 tl rohelist terapipart
  • 2 sl sidrunimahla
  • 2 tl fariinisuhkrut

Nii valmistad

  1. Lõika sigur 1-2 cm laiusteks tükkideks. Eralda lilkapsa õisikud väikesteks osadeks. Lõika lehtselleri varred ja seened viiludeks.
  2. Sega salati ained omavahel. Lõika kastme jaoks sibul võimalikult peeneks. Sega sibula hulka nt. kahvliga hallitusjuust. Lisa segule koor ja maitsesta peenestatud rohelise pipra, sidrunimahla ja fariinisuhkruga.
  3. Serveeri kaste eraldi.

Kommentaar