vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Köögivilja-juustusalat

Köögivilja-juustusalat

Vaadatud564
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Valio
Portsjone6
Serveeri liha- või broileriroogadega. Sobib ka buffetlaua salatiks.

Sa vajad

  • 1 l köögiviljaleent
  • 3-5 (200 g) porgandiviile
  • 4 (300 g) värske kartuli lõike
  • 1 väike (300 g) lillkapsas tükkidena
  • 1 dl herneid
  • 1 pakk (180 g) Valio feta kuubikuid
  • Marinaad:
  • 1/2 dl õli
  • 1/2 dl ananassi täismahla
  • 1 värske sibul koos varrega tükeldatult
  • 1/4 dl sinepit
  • 1/2 sl suhkrut
  • 1/4 tl chillipulbrit
  • Peale: peenestatud peterselli

Nii valmistad

  1. Lisa keevale köögiviljaleemele köögiviljad nimekirjas antud järjekorras köögiviljad. Keeda valmis.
  2. Tõsta vahukulbiga köögiviljad välja ja jahuta külma vee all sõelal. Nõruta feta.
  3. Sega marinaadiained omavahel ja kalla kaussi köögiviljade ja feta hulka. Sega ja lase maitsestuda külmikus mõni tund.
  4. Viimistle peterselliga.

Kommentaar