vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Paprika-porgandisalat

Paprika-porgandisalat

Vaadatud594
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Elisa
Võid teha ka eelmisel päeval, sest see säilib hästi külmikus.

Sa vajad

  • 400 g porgandit
  • 1 väike sibul
  • 1 roheline paprika
  • Marinaad:
  • 1 dl õli
  • 1 dl suhkrut
  • 1/2 dl valget veiniäädikat
  • 1/2 tl valget pipart
  • 1 tl basiilikut
  • 1 tl soola
  • 1 tl sinepit

Nii valmistad

  1. Koori ja viiluta porgand umbes 1 cm paksuseks. Keeda viile soolavees, ettevaatust, et ei keedaks liiga pehmeks. Kalla keeduvessi ära ja jahuta porgandiviilud. Tükelda sibul ja tükelda paprika väikesteks tükkideks.
  2. Sega marinaadi ained omavahel. Maitseaineid maitse järgi. Sega kausis porgand, sibul ja paprika ning marinaad. Kalla salat serveerimisnõusse. Lase maitsestuda külmikus vähemalt mõni tund enne serveerimist.

Kommentaar