vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Paprikasalat

Paprikasalat

Vaadatud562
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
S-Kanava

Sa vajad

  • 8-10 eri värvi paprikat
  • 3-5 sibulat
  • 2-4 küüslauguküünt
  • 1 jalapeno e. chilli
  • 1 loorberileht
  • 1 tl musta pipra teri
  • 1/2 dl õli
  • 1/2 tl soola
  • 1 tl suhkrut
  • 1/2 tl õunaveiniäädikat
  • ( peterselli )

Nii valmistad

  1. Loputa paprikad, Eemalda varred ja poolita pikuti. Eemalda seemned ja viiluta. Tee sama jalapenoga.
  2. Viiluta sibul ja küüslauk, kuumuta õli. Lisa paprikaviilud, loorberileht ja pipar. Kuumuta madalal tulel segades ja hautades kuni sibul on pehme, aga ei pruunista.
  3. Maitsesta segu soola ja suhkruga, lisa äädikas ja keeda kuni segu on sobivalt hapu. Soovil lisa tilk vett.

Kommentaar