Pasta-pähklisalat
Koostisained
- 2 dl vigurmakarone
- vett, soola, tilk õli
- 1 väike punt rabedat salatit
- 1 paprika
- 1 väike konserv ananassitükke
- 1/2 värske kurk
- 1 dl kreekapähkli puru
- Koorekaste:
- 2 dl salatikoort
- 1 tl kuivatatud basiilikut
- 1/2 dl jahvatatud mandleid
- 1/4 tl jahvatatud küüslauku
- natuke musta pipart
- 1 tl suhkrut
- 1/4 tl soola
- 1 sl õli
Valmistamine
- Keeda pasta valmis ja loputa külma veega. Loputa ja tükelda salat. Jaga salat laiale liuale. Aseta peale pasta, paprika, kurk, ananass ning pähklipuru.
- Sega koore hulka maitseained ja mandlipulber. Lase natuke aega maitsestuda. Kaste sobib ka dip-kastmeks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks