vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Rosolje

Rosolje

Vaadatud562
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Majolle

Sa vajad

  • 2 keskmise suurusega peeti
  • 4-5 kartulit
  • 1-2 porgandit
  • 2-3 hapukurki
  • 2-3 õuna
  • 1 sibul
  • 100 g praetud või keedetud liha
  • pool heeringat
  • 1 kl hapukoore- või majoneeskastet
  • petersellilehti
  • 1 muna
  • Kaste:
  • 1 kl hapukoort
  • 0,5 tl soola
  • 0,5 - 0,75 tl suhkrut
  • sinepit
  • pipart
  • haput mahla

Nii valmistad

  1. Keedetud peedid, kartulid, porgandid, liha ja heeringas lõigata kuubikuteks, sibul hakkida, kurgid ja õunad lõigata väikesteks tükkideks.
  2. Kõik toiduained segada kastmega, jättes osa ilusavärvilisi toiduaineid kaunistuseks. Peale puista maitserohelist ning eraldi hakitud munakollast ja -valget.
  3. Kastme valmistamine: Hapukoor maitsestada, kloppides ta maitseainetega hästi segi. Kui koor pole küllalt hapu, võib lisada ka veidi haput mahla või lauaäädikat.

Kommentaar