vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Tortilla espanola omlett

Tortilla espanola omlett

Vaadatud805
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Mulliganbirdie
Tortillat võib süüa lihtsalt sellisena soojalt või külmalt. Seda võib serveerida koos mõne teise toiduga või panna batooni vahele.

Sa vajad

  • 4 muna
  • 5 keskmist kartulit
  • 1 keskmine sibul
  • oliivi- või taimeõli
  • soola

Nii valmistad

  1. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks või viiludeks.
  2. Lõika sibul väga peeneks.
  3. Kartulid küpsetada rohkes õlis, õli peab olema nii palju, et kartulid on kaetud. Kui kartulid on poolvalmis, lisa sibul.
  4. Löö munad lahti ja sega, lisa soola maitse järgi.
  5. Eralda kartulid õlist, õli võid jätta alles millegi muu tarbeks. Lisa kartulid kaussi ja sega munaga. Segu pannile ja küpseta algul üks pool, keera omlett taldriku abil nii, et paned taldriku sügavama poole vastu panni. Keera panni ja taldrikut nii, et omlett jääb taldrikule.
  6. Libista omlett tagasi pannile ja küpseta teine pool. Tortillat võib süüa lihtsalt sellisena soojalt või külmalt. Seda võib serveerida koos mõne teise toiduga või panna batooni vahele.
  7. Tortillasse võib panna peale kartulite ka teisi aineid, nt. chorizo-vorsti või paprikat.

Kommentaar