vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Tomatiheeringas

Tomatiheeringas

Vaadatud498
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
S-Kanava
Heeringad säilivad hästi külmikus nädal aega. Sellepärast kahekordne kogus.

Sa vajad

  • 4 vähesoolast heeringafileed
  • 1-2 sibulat
  • Kaste:
  • 2 dl ketshupit
  • 1-2 sl punast veiniäädikat
  • 1 tl suhkrut
  • nats soola ja valget pipart
  • Vahele:
  • 1 dl tilli
  • 1 tl kuivat. või 1 sl värsket estragoni

Nii valmistad

  1. Loputa fileed korralikult külmas vees 15 min leotamise järel, nõruta ja kuivata paberiga.
  2. Sega kaste ja maitsesta.
  3. Viiluta heeringafileed, tõsta kaussi ja nõruta kastet kihtide vahele. Maitsesta samas kihid tilli ja estragoniga. Hoia järgmise päevani külmikus või toatemperatuuril 1-2 tundi.

Kommentaar