vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Tüümianimuffinid

Tüümianimuffinid

Vaadatud385
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
MTV3
Portsjone6-8 suurt

Sa vajad

  • 2 muna
  • 0,75 dl õli või vedelat margariini
  • 2,5 dl piima
  • umbes 300 g suvikõrvitsat
  • 1 väike punane paprika
  • umbes 2 sl peenestatud värsket tüümiani
  • 0,5 tl soola
  • 5 dl jahu
  • 0,5 dl kaera- vms. kliisid
  • 1 dl päevalilleseemneid
  • 1 sl küpsetuspulbrit

Nii valmistad

  1. Löö munad kaussi lahti ja sega hulka õli ning piim. Riivi kõrvits jämedalt ja tükelda paprika.
  2. Sega need tüümiani ja soolaga piimasegusse. Sega omavahel jahu, kliid, seemned ja küpsetuspulber. Sega kuivained kiiresti vedeliku hulka.
  3. Maitse taignat ja vajadusel lisa tüümiani. Jaga taigen muffiniplaadile või pabervormidesse ja küpseta ahju keskmisel tasandil.
  4. Väikesed muffinid küpsetatakse 200° umbes 20 min ja suured 175° u 30 min ehk kuni nende pind on ilus pruun ja löövad servadest lahti.
  5. Jahuta natuke ja serveeri.

Kommentaar