vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Mangotarretis suhkruvaba

Mangotarretis suhkruvaba

Vaadatud519
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
internet

Sa vajad

  • 2 sl (u 425 g) konservmangot
  • 0,5 dl Hermesetas-suhkruasenduspulbrit
  • 8 zhelatiinilehte või 2 sl zhelatiinipulbrit
  • 1 dl konservi leent
  • 3 munavalget

Nii valmistad

  1. Nõruta mangod leemest, püreesta. Sega Hermesetas pulber mangopüreega.
  2. Leota zhelatiinilehti algul külmas vees umbes 5 minutit. Kuumuta konservleem keema ja lahusta külmast veest võetud ja kuivaks pigistatud zhelatiinilehed selles. Kui kasutad pulbrit, sega see konservleemega, kuumuta kuni aurab ja on lahustunud. Sega zhelatiinisegu mangopüreega.
  3. Vahusta valged kõvaks vahuks. Sega vaht ettevaatlikult mangopüreesse. Kalla umbes liitrisesse, külma veega loputatud koogivormi, kata kilega ja lase mõni tund külmikus tarretuda, veel parem üle öö.
  4. Kasta vorm kausis kuuma vette. Eralda noaga vormi äärtest ja kummuta alusele. Kaunista marjade või puuviljadega.

Kommentaar