vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Guljash

Guljash

Vaadatud375
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
internet

Sa vajad

  • 600 g marineeritud põrsafilee tükke
  • 0,5 dl õli
  • 200 g sibulakuubikuid
  • 20 g küüslaugukuubikuid
  • 2 sl nisujahu
  • 2 l lihapuljongit
  • 0,5 tl pan-soola
  • 1 tl chilli pulbrit
  • 1 tl purustatud musta pipart
  • 2 tl paprikapulbrit
  • 300 g kartulikuubikuid
  • 100 g paprikaviile(punast ja kollast)
  • 125 g tomatitükke
  • 100 g kurgikuubikuid
  • 1 pk hapukoort

Nii valmistad

  1. Pruunista liha õlis. Lisa sibul ja jahu. Pruunista natuke veel. Lisa keevale lihapuljongile liha-sibulasegu ja maitseained. Lase keeda peaaegu küpseks. Lisa puljongit, sest leent aurub keemise ajal.
  2. Lisa kartulid ja lase valmis keeda. Lisa hulka paprika ja tomat. Kuumuta. Kontrolli maitset.
  3. Serveerides peale peterselli ja eraldi kurgikuubikud ning koor.

Kommentaar