vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kalarassolnik

Kalarassolnik

Vaadatud548
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Majolle

Sa vajad

  • 500 g kala
  • 2 l vett
  • 2 pipratera
  • 2 vürtsitera
  • 4 spl kruupe
  • 4 kartulit
  • 2 hapukurki
  • 1 porgand
  • pool petersellijuurt
  • 1 sibul
  • 2 spl rasva
  • soola
  • 4 spl hapukoort

Nii valmistad

  1. Kala töötlemisjääkidest keedetakse koos vürtsidega puljong. See kurnatakse ja pannakse uuesti keema.
  2. Lisatakse kruubid, mis keedetakse peaaegu pehmeks, siis kartuli- ja kurgilõigud ning rasv kuumutatud porgandi-, peterselli- ja sibularibad, kõige lõpuks kalafileetükid ja keedetakse supp valmis.
  3. Antakse lauale hapukoorega.

Kommentaar