vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kalaseljanka

Kalaseljanka

Vaadatud490
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Elisa

Sa vajad

  • 400 g kala fileed(siiga, forelli või muud)
  • 2-3 porgandit
  • 2-3 pastinaaki
  • 1 porru
  • 1 sibul
  • 1,25 l kalaleent (1 kalaleemekuubik)
  • 1-2 sl tomatipüreed
  • 1 loorberilehte
  • musta terapipart
  • 1 konservkurk või soolakurk
  • 1 sl kaprist, oliive
  • poole sidruni mahl
  • peenestatud tilli

Nii valmistad

  1. Kuumuta õli paksupõhjalises potis. Õlisse köögiviljatükid ja 15-20 min. Lisa natuke tomatipüreed ja hauta natuke. Lisa kuum kalaleem ja maitseained, keeda kuni need on pehmed.
  2. Lisa eraldi küpsetatud kalakuubikud või lisa kalatükid toorena peaaegu valmis supile. Lisa ka kurgiviilud ja köögiviljad, ning kapris ja oliivid.
  3. Maitsesta valmis supp lõpuks sidrunimahlaga, ja kontrolli maitset.

Kommentaar