vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kalasupp suitsukalaga

Kalasupp suitsukalaga

Vaadatud587
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
luonnossa.net

Sa vajad

  • 0,5-1 lillkapsas
  • 0,5-1 fenkol
  • 1 väike porru või sibul
  • 2 porgandit
  • 4-5 kartulit
  • 4 dl vett
  • 2 sl rapsiõli
  • 6-8 dl piima (laktoosivaba)
  • u 1 tl soola
  • valget või musta pipart
  • 300-400 g ilma luudeta suitsukala
  • 1-2 dl tilli

Nii valmistad

  1. Tükelda köögiviljad. Võid kasutada ka külmut köögivilju ja mõned kartulid.
  2. Kuumuta vesi ja õli keema ja lisa hulka köögiviljad v.a. lillkapsas. Lisa see (kuubista ka lillkapsa keskkoht), kui muud köögiviljad on keenud 8-10 min. Lase haududa tasasel tulel 5-6 min ehk kuni pehmed.
  3. Lisa piim, kuumuta keema, maitsesta ja lisa kala ning till. Sega ettevaatlikult ja lase hetk maitsestuda kaane all.

Kommentaar