vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Koorene forellisupp

Koorene forellisupp

Vaadatud663
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Ruokatieto

Sa vajad

  • 500 g forellifileed
  • 1,5 l forellileent
  • 1 sibul
  • 8 vürtsitera
  • 8 keskmist kartulit
  • 250 g külmutatud supijuurvilju
  • 2 dl vahukoort
  • 2 sl võid
  • 1 tl tüümiani
  • soola, tilli

Nii valmistad

  1. Keeda forellileem kalaluudest. Lisa maitseks soola, tükk sibulat ja tillivarred. Kurna leem ja kuumuta keema. Võid leeme valmistada ka leemekuubikust.
  2. Lisa peenestatud sibul, vürts, kartulisektorid ja supijuurikad. Hauta kartul peaaegu valmis.
  3. Eralda fileest nahk. Lõika kuubikuteks ja lisa leemele. Lase supil vaikselt keeda 5 min. Lisa koor, aja keema. Kontrolli maitset, lisa või ja raputa peale tilli.
  4. Serveeri rukkileivaga.

Kommentaar