vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kõrvitsapüreesupp

Kõrvitsapüreesupp

Vaadatud989
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Werol

Sa vajad

  • 0,5 kg kõrvitsat
  • 1 sibul
  • 1 spl Olivia õli
  • 1 küüslauguküüs
  • pool punasest chillikaunast
  • 2 õuna
  • 1 sidruni mahl
  • 1 tl koriandrit
  • 1 l vett 3 Talleggi kanafileed, keeta puljong
  • soola-pipart
  • 100 g sulatatud Eesti juustu
  • Oskari suitsupeekonit
  • mõni viil saia

Nii valmistad

  1. Sibul hakkida peeneks kuubikuks ja praadida kergelt pannil õlis, lisa küüslauk ja peeneks hakitud chilli.
  2. Koori õunad ja kõrvits ja tükelda kuubikuteks ning lisa potti.
  3. Keeda kanast puljong ja lisa see koos lihaga potti. Püreeri kogu potitäis, lisa sidrunimahl ja koriander. Lõpuks lisa sulatatud juust ja maitsesta vajadusel.
  4. Prae supi peale peekoniviilud ja saiakuubikud.

Kommentaar