vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Külm jogurti-kurgisupp

Külm jogurti-kurgisupp

Vaadatud873
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
everyday.com

Sa vajad

  • 1 värske kurk
  • 5 dl maitsestamata jogurtit või hapukoort
  • 3-4 küüslauguküünt
  • 3-4 kreeka pähklit
  • 1 tl veiniäädikat
  • 1 sl toiduõli
  • 0,5 tl soola
  • värsket tilli
  • (vett)

Nii valmistad

  1. Koori kurk ja riivi peeneks. Puhasta ja haki küüslauk. Purusta ka puhastatud pähklituumad.
  2. Vala hakitud kurk, küüslauguküüned, sool, veiniäädikas ja õli kaussi ning vala külm jogurt või hapukoor peale. Kui supp saab liiga paks, siis lahjenda seda jahutatud keedetud veega.
  3. Pane külmsupp külmikusse seisma. Serveeri külmalt, kaunistades supiportsjoneid hakitud pähklite ja tilliga.

Kommentaar