vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Porgandi-juustusupp

Porgandi-juustusupp

Vaadatud491
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
internet
Selle supi maitset tasub kindlasti kogeda!!

Sa vajad

  • 500 g porgandeid
  • 2 sibulat
  • 35 g võid
  • 2 tl karrit
  • 1 l kanapuljongit
  • 200 g sulatatud juustu (merevaik)
  • sidrunimahla
  • soola
  • valget pipart
  • (peterselli, tüümiani)

Nii valmistad

  1. Kuumuta hakitud sibul võis klaasjaks. Lisa 2/3 ratasteks lõigatud porgandikogusest ning hauta paar minutit.
  2. Lisa karri ja puljong ning keeda madalal kuumusel kuni porgandi pehmenemiseni.
  3. Püreeri, lisa osade kaupa juust ja siis ülejäänud porgandirattad ning keeda madalal kuumusel u 10 min. Maitsesta ja serveeri.

Kommentaar