vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Tuline riisinuudli-krevetisupp

Tuline riisinuudli-krevetisupp

Vaadatud433
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Leenan keittokirja

Sa vajad

  • 100 g riisinuudleid
  • õli
  • 2 peenestatud sibulat
  • 2 peenestatud küüslaugu küünt
  • 2 peenestatud sidrunrohu vart (võib kasutada ka pulbrit, kui muud pole)
  • 2 tl curryt
  • 2 väikest värsket punast chillikauna, peenestatult
  • 340 ml kookoskoort
  • 1 l kanaleent (soovit. kodusvalmistatud)
  • 350 g krevette
  • salatit

Nii valmistad

  1. Keeda nuudlid rohkes vees u. 3 min või pakendil oleva juhendi järgi. Nõruta, loputa külma veega ja nõruta uuesti.
  2. Jaga nuudlid sügavatesse taldrikutesse. Kuumuta sibul, küüslauk ja sidrunrohi õlis, kuni sibul pehmeneb, sega hulka currypulber ja punane chilli ja sega pannil veel natuke aega.
  3. Lisa koor, leem, krevetid ja rebitud salatitükid ning lase keema tõusta. Kalla nuudlitele.

Kommentaar