vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Tuunikalaseljanka

Tuunikalaseljanka

Vaadatud374
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Maku

Sa vajad

  • 4 kartulit
  • 1/2 soolakurki
  • 8–10 musta kivideta oliivi
  • 2 sibulat
  • 2 kalaleemekuubikut või 3 sl kalafondi
  • 6 musta terapipart
  • cayenne pipart
  • 1 karp (200/150g) vees säilitatud tuunikala
  • 1 purk (400/230g) viilutatud shampinjone
  • 1/2 dl värsket tilli
  • 1/2 dl värsket peterselli
  • 3 õhukest viilu sidrunit

Nii valmistad

  1. Kartulid väikesteks kuubikuteks. Poolita oliivid ja viiluta soolakurgi poolik. Koori sibulad külma jooksva vee all. Koored saad kergelt ära, kui algul poolitad sibula ja siis eemaldad koore.
  2. Pane potti vesi, leem ja maitseained. Kalaleemekuubikut vajad ühe kuubiku ja fondi 1,5 spl liitri vee kohta. Kasutades puljongikuubikut, purusta see enne lisamist.
  3. Keevasse leende kartulikuubikud, oliivid ning sibula-ja soolakurgiviilud. Lisa keemisaja järgi. Keeda tasasel tulel.
  4. Pane klaasi tilli ja peterselli ja lõika seal kääridega peeneks.
  5. Vajad ürte u detsi jagu, lisa need supile nõrutatud shampinjonide ja kalatükkidega. Lase keema, eemalda sidruniviiludel koored ja lisa viilud supile. Võta pott kohe tulelt ja naudi kuumalt.

Kommentaar