Grillvorsti-fenkolilasagne

Järgmine

Vorsti/singitoidud

Saia-lihavorm
16 märts 2005
Grillvorsti-fenkolilasagne
Pilt: aneveningmeal.blogspot.com/
  • 11 juuli 2005
  • Bubsy
  • Selver
  • Loetud:
    1444
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 400-600 g head grill(õlle)vorsti
  • 1 suurem pea apteegitilli (fenkoli)
  • 800 g tomatikonservi
  • vastavalt soovile küüslauku
  • pisut valget veini
  • maisitärklist
  • 500 g lasanjeplaate
  • 2-3 lihapuljongikuubikut
  • suhkurt
  • musta pipart
  • 50 g Eesti juustu
  • praadimiseks õli

Valmistamine

  1. Haki fenkol ribadeks või kuubikuteks. Viiluta vorst. Pruunista väheses õlis fenkolitükid/ribad (ka küüslauk, kui kasutad) ja lisa ka vorst. Kuumuta kogu mass läbi ja lisa sorts valget veini ja tomatikonservid.
  2. Lase keema ning maitsesta lihapuljongikuubikute, musta pipra ja vajadusel suhkruga. Paksenda maisitärklisega.
  3. Määri vorm õliga ja lao sinna lasanjeplaadid vaheldumisi vorsti-fenkoolikastmega. Küpseta ahjus 180 kraadi juures kuni pasta on noaga katsudes valmis.
  4. Enne valmimist raputa pinnale veel riivitud juustu. Serveeri pehme ja krõbeda saiaga.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks