Saia-lihavorm

Järgmine

Saia-juustuvorm
16 märts 2005

Vorsti/singitoidud

Lillkapsa-singivorm
2 august 2009
  • 16 märts 2005
  • Bubsy
  • Leivatoite
  • Loetud:
    1340
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 200 g saia
  • 1,5 kl piima
  • 1-2 muna
  • 50 g hapukoort
  • 100 g juustu
  • 100 g keedetud või praetud liha, sinki, keeduvorsti, viinereid
  • riivsaia
  • võid

Valmistamine

  1. Vala tükeldatud saiale peale klopitud muna, piima ja hapukoore segu ja leota pehmeks.
  2. Tõsta võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi, peale lihatükke või läbi hakkmasina aetuna, riivjuustu ja veel kord saia, lihasaadusi ja juustu. Peale võitükikesed. Küpseta 30-40 min.
  3. Peenestatud lihasaadused võib eelnevalt koos sibulaga läbi praadida, mahlasuse suurendamiseks lisa piima või vett, maitsesta pipra, soola, hakitud maitserohelise ja maitsetaimedega.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks