vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Pohlakook jõuludeks

Pohlakook jõuludeks

Vaadatud1141
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Iltalehti.fi
Kooki on lihtne valmistada ja see säilib mahlasena külmkapis mõned päevad

Sa vajad

  • Põhi:
  • 2 muna
  • 1 dl suhkrut
  • 50 g võid või margariini
  • 1,25 dl nisujahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 tl kardemoni
  • 1 tl kaneeli
  • Täidis:
  • 2 dl pohli
  • 2 tl kartulijahu
  • Peale:
  • 2,5 dl crème fraîche (kodune vers. 2 sl hapukoort, 2,5 dl vahukoort)
  • 1 dl suhkrut
  • 1 tl vaniljesuhkrut
  • 1 muna

Nii valmistad

  1. Vahusta munad ja suhkur. Sega omavahel kuivained ja sega need vahuga. Sulata rasvaine ja lisa see lõpuks taignale.
  2. Vala taigen küpsetuspaberiga vooderdatud või määritud ja riivsaiaga ülepuistatud eemaldatava põhjaga vormi. Raputa peale kartulijahuga segatud pohlad.
  3. Sega kausis crème fraîche, suhkur, vaniljesuhkur ja muna ning kalla täidis pohladele.
  4. Küpseta kooki 170°C 25 min. Jahuta enne serveerimist.

Kommentaar