vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Mustika-juustukook küpsetamata

Mustika-juustukook küpsetamata

Vaadatud924
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Lapin keittiomestarit

Sa vajad

  • Põhi:
  • 150 g piparkooke
  • 4 sl sulavõid
  • Täidis:
  • 3 muna
  • 3 dl tuhksuhkrut
  • 200 g toorjuustu
  • 2 tl vanilliinisuhkrut
  • 2 dl mustikaid
  • 3 dl vahukoort
  • 7 zelatiinilehte

Nii valmistad

  1. Purusta piparkoogid ja lisa sulavõi. Vajuta 20 cm läbimõõduga lahtikäivasse vormi. Pane külma 5 minutiks.
  2. Vahusta munad suhkruga. Püreesta mustikad. Vahusta koor. Pane zelatiinilehed külma vette. Leotamise järel sulata väheses kuumas vees.
  3. Sega kõik ained hoolikalt omavahel ja lõpuks lisa zelatiin. Kalla täidis koogivormi ja pane külma. Parim järgmisel päeval.

Kommentaar